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          唐山市中醫醫院:糖尿病患者如何健康吃月餅

          中健網 >> 醫療圈 >> 醫訊 2021年09月20日 中健網·醫訊
          專家建議:糖尿病患者“月餅可以吃、選擇有學問”,在購買月餅時參照商品外包裝的食品營養成分表,盡量選擇低脂、低糖的月餅食用。那么糖尿病患者如何健康吃月餅呢?

          三百茶團外,佳名餅肆添。
           
          時光逢月滿,風味話秋甜。
           
            中健網訊 中秋佳節就要到了,月餅作為中秋節的傳統美食,幾乎是每家必備的食物。廣式月餅、京式月餅、冰皮月餅等種類繁多、口味優美深受大家喜愛。但月餅在制作過程中不免加入大量糖分及油脂,對于糖尿病患者控制血脂、血糖造成了不少困擾。“想吃不敢吃”、“談月餅色變”成了心頭痛。唐山市中醫醫院內分泌科三病區李鳳紅主任建議糖尿病患者:“月餅可以吃、選擇有學問”在購買月餅時參照商品外包裝的食品營養成分表,盡量選擇低脂、低糖的月餅食用。那么糖尿病患者如何健康吃月餅呢?
           
            控制月餅的攝入量
           
            月餅的熱量、油脂量、糖量都較高,糖友在吃月餅前,首先要看包裝上的營養成分表,將月餅所含熱量算進一整天的總熱量中,吃月餅的同時適當減少主食量,控制一天總熱量不超標。此外,建議糖尿病患者購買塊小重量輕的月餅,一次食入量不超過一般月餅的三分之一,少量多次,拉長進食間隔,在兩餐中間來上一小塊,感受月餅的香甜,并且吃月餅時要減少其他食物的量。
           
            不能用月餅代替其他的食物
           
            月餅不宜代替正餐,雖然與正餐同等熱量,但是月餅不但沒有飽足感,而且無法供給身體足夠的營養,只能當作點心品嘗一點。
           
            “無糖月餅”也需適量
           
                所謂“無糖”是用其它代糖(木糖醇、麥芽糖醇等)產品去代替蔗糖,但是月餅中還是含有大量油脂、碳水化合物等成分,大量進食“無糖月餅”依舊會導致血糖升高。切忌有僥幸心理“無糖月餅放心吃”可是大錯特錯哦。
          月餅不能當零食
           
            月餅作為一種高能量高脂肪的食物是不能取代我們平日吃的米飯、蔬菜、肉蛋魚蝦等食物的。所謂加餐或零食一般是日常膳食的補充,用來提供正餐可能攝入不足的營養素。月餅中碳水化合物和脂肪正是我們日常飲食中供給充足的營養素,所以再加餐月餅會導致能量攝入超標。這不利于糖尿病患者控制血糖、血脂,也是不健康的行為。
          配合運動降血糖
           
            糖尿病患者在節日期間除了飲食上要注意,也別忘了做些適當的運動。飯后和家人一起散散步,欣賞一下秋天的美景,或者打打太極拳、跳跳舞等有氧運動是糖尿病人比較適宜的選擇,不僅鍛煉了身體,也可以降低血糖
          規律服藥不要忘
           
            在節假日期間,糖友們的日常生活節奏容易被打亂,出現飲食不規律或者用藥不規律等情況,會導致血糖出現波動,嚴重時還容易出現酮癥酸中毒或是低血糖。節日期間,糖友們也必須要保持生活規律,定時進餐,遵循醫囑按時服用藥物。此外,需要強調的是,節日期間,由于生活、飲食節奏必然發生改變,一定要增加血糖監測哦。如果出現血糖波動,要及時和醫生聯系,針對飲食和用藥情況做出調整。
           
            祝愿糖尿病患者度過一個健康、愉快的中秋佳節。
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