[第1308期]專家：橘子吃多了，警惕“橘黃癥”

　　橘子甘甜可口，且吃起來方便，現在又到了橘子大量上市的季節，許多人都喜歡整箱購買，并且沒有節制的敞開吃，這樣就容易患“橘黃癥”。 

　　何謂“橘黃癥”

　　唐山市中醫醫院急診科主任姚恩東介紹：“橘黃癥”也叫高胡蘿卜素血癥，主要是因為胡蘿卜素攝入量過高，同時身體轉換維生素a效率低下，不能及時將胡蘿卜素轉變成維生素a，大量胡蘿卜素就會隨血液流到全身各組織器官，當患者血液及汗液中胡蘿卜素含量增高時，就會讓皮膚呈現黃色，出現“橘黃癥”。

　　“橘黃癥”好發于哪些部位

　　“橘黃癥”多發于角質層較厚、皮脂腺分泌較旺盛的地方，如手掌、腳掌、額頭、鼻唇溝等地方，嚴重者全身皮膚呈黃色，但與黃疸的病證不同的是，“橘黃癥”不會對鞏膜造成黃染，尿液也無黃染。

　　橘子吃多了都會得“橘黃癥”嗎？

　　并不是所有人吃多了橘子都會得“橘黃癥”，人體消化胡蘿卜素，需要一種特定的酶，只有少部分人群因身體缺少這種酶才易得“橘黃癥”。缺少這種酶的人，大都是遺傳因素影響的，且發生的概率較小。

　　得了“橘黃癥”怎么辦？

　　“橘黃癥”不需要特殊的治療，近期不要吃橘子，并且也要限制食用富含胡蘿卜素的食物，比如胡蘿卜、紅薯、番茄、芒果、南瓜等。多飲水，促進體內過多的胡蘿卜素排泄，通常2-3周后，面部、手掌和腳掌皮膚黃染就會消退。

　　吃橘子時應該注意什么?

　　▲控制食用量

　　每人每天吃3個橘子就能補充自身對維生素C的需求量。過量食用易引起尿結石、腎結石等。

　　▲飯前或空腹不宜吃

　　橘子果肉中含有一定的有機酸，空腹吃橘子會刺激胃黏膜，引起胃部不適。

　　▲陰虛體質不宜吃

　　從中醫上講，橘子性溫，陰虛陽盛體質吃橘子易上火，會導致口舌生瘡，咽喉干痛，大便秘結等癥狀。

　　▲不宜與牛奶同食

　　牛奶中的蛋白質易與橘子中的果酸和維生素C發生反應，凝固成塊，不僅影響消化吸收，還會引起腹脹、腹痛、腹瀉等癥狀。

　　此外，姚恩東主任提醒：冬季節干燥易上火，大家可以通過多吃水果來補充維生素，在適量吃水果的同時，建議多種水果搭配食用，攝取均衡的營養。