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          [第1307期]枸杞養生有禁忌,您用對了嗎?

          中健網 >> 醫療圈 >> 焦點 2021年10月30日 中健網·健康焦點 史愛華 高文俠
          枸杞又名枸杞子是名貴的藥材和滋補品,“枸杞子,味甘,性平。歸肝、腎經。能滋補肝腎,益精明目。

            中健網訊 枸杞又名枸杞子是名貴的藥材和滋補品,“枸杞子,味甘,平。歸肝、腎經。能滋補肝腎,益精明目。唐山市中醫醫院藥學部主管中藥師高文俠介紹:人們用枸杞泡水、泡酒或煲湯來進行養生,但并不適合所有人食用,一起來看看食用枸杞的禁忌吧。

            枸杞的功效

            ▲提高免疫功能

          食用枸杞子可以扶正固本和扶正怯邪。增強機體功能,促進健康恢復,還能提高機體的抗病能力,抵御病邪的侵害。

            ▲明目

            枸杞子尤其擅長明目,俗稱“明眼子”。歷代醫家治療肝血不足、腎陰虧虛引起的視物昏花和夜盲癥,常常使用枸杞子。

            ▲抗疲勞

            枸杞子能增加肌糖原、肝糖原的貯備量,提高人體活力,有抗疲勞的作用。

            ▲增強記憶力

            枸杞子具有改善大腦的功能,增強人的學習記憶能力。 

            ▲增強機體適應性

            枸杞子能提高人體的適應性防御功能,使人遇到傷害性刺激時,如遇到缺氧、寒冷、失血等的忍耐承受能力。

            ▲增強人體造血功能

            枸杞子有促進造血細胞增殖的作用,可以使白細胞數增多,增強人體的造血功能。

            食用枸杞的注意事項

            ●枸杞具溫熱身體的效果,所以感冒發燒,身體有炎癥及腹瀉等病癥的人最好暫時不要吃枸杞。

            ●枸杞屬于藥食同源的一種,故不宜和綠茶同食,因為綠茶一降低枸杞的保健效果,二綠茶含有的鞣酸有收斂吸附作用。會在體內形成一種人體無法吸收的物質,如果長期留存在體內,會對身體有很嚴重的損傷的。

            ●枸杞的烹飪時間不宜過長,應在炒菜或煲湯收尾時放入枸杞,這樣可防止大量營養成分流失,因此,枸杞更適合泡茶或做涼菜的輔料來食用。枸杞也不適宜長時間地清洗,以免營養成分流失,建議在溫水里稍洗即可。

            ●任何滋補品都不要過量食用,枸杞也不例外,過量食用枸杞,易上火,容易導致流鼻血甚至眼睛紅脹等不適癥狀,一般來說,健康的成年人每天吃20克左右的枸杞比較合適。

            枸杞巧妙搭配效果好

            枸杞雖好,一定要會用,巧妙搭配,養生效果會更好。

            ◆枸杞+紅棗

            功效:增強補益精血的作用。 

            適用:體虛失眠、尿頻,面色萎黃或蒼白等血虛證。

            ◆枸杞+龍眼

            功效:可增強補肝腎,益精血,養心安神的作用。

            適用:肝腎不足,血不養心引起的心悸,腰膝酸軟,頭昏耳鳴,健忘等證。

            ◆枸杞+黃芪

            功效:增強補氣益精助陽的作用。 

            適用:陽氣不足,氣血虛,引起的頭暈目眩,耳鳴,腰膝酸軟,夜尿頻等證。

            ◆枸杞+菊花

            功效:增強滋陰明目,清肝火的作用。 

            適用:肝腎陰虛,視力模糊,肝火旺等證。

            ◆枸杞+黃精

            功效:增強補肝腎,益精血的作用。 

            適用:早衰,肝腎精血不足,腰膝酸軟,體倦,耳鳴,健忘,容顏衰減等證。

            ◆枸杞+山藥

            功效:增強益氣養陰,補肝腎,生津止渴,助陽氣升發的作用。 

            適用:腎虛不固,遺精,尿頻,口渴多飲,消渴等證。

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